沈陽新東方烹飪
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中國傳統餐飲文化歷史悠久,菜肴在烹飪中有許多流派。川、魯、粵、蘇四大菜系形成歷史較早,后來,浙、閩、湘、徽等地方菜也逐漸出名,于是形成了中國的“八大菜系”,近年來遼菜憑借著其渾厚鮮咸味、香辣味、五香味、甜咸味、甜酸味、茄汁味、酸辣味、甜香味等口味在餐飲市場上的品種和個數占有很大的比例。

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