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退伍不褪色 | 張大林:想到就去做,有夢就去追

發布時間:2019-09-26 來源:沈陽新東方烹飪學校 閱讀:3669次

  秋日氣爽,沈陽新東方烹飪學校的操場一角,新生們正在進行入學軍訓,身著一身颯爽迷彩服的張大林,正是本期的主角。來自9個月烘焙甜點1903班的他,曾經當過三年的軍人,也在社會上有過幾年的工作經驗,24歲的他,如今擇新業,再出發,一場與美味西點的緣分,就此展開。
西點培訓
  雖然張大林的當兵歲月,距如今也過去了兩年多,但是我們在他的身上,可以明顯看到軍旅生涯給他留下的印記。坐姿挺拔,言談干脆利落,絲毫不見一點拖泥帶水。第一印象會讓人覺得,這強硬的畫風與夢幻的西點差異化有點大,但正如張大林自己所言“人不可貌相,看事情也不能只看表面,我從小一直就對面點啊,蛋糕啊,這類很感興趣,算是一個夢想吧”!所以,退伍后,在社會上打拼的他,工作性質不僅帶來了身體健康困擾,也看不到未來發展空間,因此決定從自身興趣愛好出發,選擇學習西點。
西點培訓
  雖說萬事開頭難,但是對于張大林來說,回到校園里學習西點,更多的是希望和期待,一切的不適應都可以被克服被戰勝。而軍人身上的寶貴品質,讓他更清楚自己來這兒的目的就是學技,嚴格要求自己。周六日在其他同學休息娛樂的時候,他更多的是練習西點技巧或者閱讀些行業書籍,張大林告訴我們,他相信“平凡與成功之間,隔著無數細節之處”,所以在西點學習上,他一直精益求精,追求每處細節的完美。
西點培訓
  “想到就去做,有夢就去追”,這是張大林對過去和現在生活的最深感受。他坦言,曾經只想著賺錢,卻物極必反,而現在,從自己的興趣愛好出發,不僅在學習過程中感到充實快樂,技巧日益提升,也對未來更加有信心,相信好的生活就在不遠處等著自己。他也想對其他正在彷徨猶豫的退役士兵說,“如果也你也對烹飪感興趣,不要等,不要猶豫,不要浪費時間,邁出第一步,未來就在眼前”。我們也愿有夢想,又努力的張大林同學,可以得償所愿,相信時間不會辜負堅持初心的你~
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