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名師進校園 | 好利來裱花大師進校園,演繹驚艷裱花的奧秘!

發布時間:2019-09-19 來源:沈陽新東方烹飪學校 閱讀:3850次

  為了進一步拓展學生視野,感受大師風采,增加對行業的深度認知,我校不定期舉辦“名師進校園”活動,本期,邀請到了好利來的韓光霞大師,為西點專業的學生帶來了一堂令人驚艷的裱花課。遇見西點名師,零距離感受大師風采,讓你秒變裱花大咖!
西點培訓
  韓光霞大師,自1997年入職好利來企業后,從事西點烘焙行業20余年,遍歷業內大風大浪,一路披荊斬棘,始終堅持不懈,才擁有了如今令人佩服贊嘆的成就。這樣的毅力與精神,值得同學們學習!而能夠與韓大師近距離接觸,面對面溝通,讓每位同學都十分激動!
西點培訓
  豐富的從業經驗及爐火純青的裱花技巧,讓韓大師從容有序的站上講臺,為同學們傳授新的知識,帶領同學們提升境界。在課堂上大師毫無保留,全盤教給同學們,期間還與同學們互動,有問必答;邀請同學親手操作一番,看看是否領會了講授的要領,可以說是非常細致又負責的老師了。而韓大師也為同學們親自示范了三款裱花蛋糕,無論是奶油打發、裱花技巧、色彩搭配、造型創意上,都令人驚艷于細節上的精益求精,最終作品呈現的完美無瑕。大師也告訴同學們,想要在西點烘焙行業走的更深更遠,就一定要保持對自己的嚴格要求,切記敷衍將就,勤練習,多學習,提升眼界,磨煉技巧。
西點培訓
學西點
學西點
學西點
  沈陽新東方烹飪學校,不僅將烹飪技巧教授給同學們,更希望學子能在常規的課程之外還有機會與各界烹飪名師進行交流切磋,為他們的職業生涯樹立更高的目標與榜樣,增添他們在學習上前進的動力。因此,未來我校也將堅持做好校企互動,持續開展“名師進校園”活動,使學生足不出戶與名師面對面交流,了解市場行情,緊跟時代發展腳步,解決就業困擾。
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